Λάδι μαγνησίου Zechstein: τι κρύβεται πίσω από το μαγνήσιο της αρχαίας θάλασσας;
Η λέξη «Zechstein» εμφανίζεται στην ετικέτα πολλών λαδιών μαγνησίου. Τι σημαίνει όμως – και γιατί η προέλευση μετράει τόσο για πολλούς αγοραστές;
Η θάλασσα Zechstein
Πριν από περίπου 250 εκατομμύρια χρόνια, μια ρηχή θάλασσα κάλυπτε μεγάλο μέρος της βόρειας Ευρώπης: η θάλασσα Zechstein. Όταν αποξηράνθηκε, άφησε πίσω της παχιά στρώματα αλατιού, που αργότερα καλύφθηκαν από πετρώματα. Σήμερα τα άλατα αυτά βρίσκονται περίπου 1.600 μέτρα κάτω από την Ολλανδία – καλά προστατευμένα από τις σημερινές περιβαλλοντικές επιδράσεις.
Πώς εξάγεται το μαγνήσιο Zechstein;
Το χλωριούχο μαγνήσιο δεν εξορύσσεται όπως ο άνθρακας· διαλύεται με νερό από τα βάθη. Η άλμη που προκύπτει αντλείται στην επιφάνεια και υφίσταται περαιτέρω επεξεργασία – σε λάδι μαγνησίου, νιφάδες ή τζελ.
«Original Zechstein Inside®»
Η σφραγίδα «Original Zechstein Inside®» χαρακτηρίζει προϊόντα των οποίων το χλωριούχο μαγνήσιο προέρχεται αποδεδειγμένα από αυτό το κοίτασμα. Όταν αγοράζεις, αναζήτησε τη σφραγίδα ή μια σαφή δήλωση προέλευσης από τον κατασκευαστή.
Πώς αναγνωρίζεις ένα καλό λάδι μαγνησίου Zechstein
- σαφής δήλωση προέλευσης ή η σφραγίδα Original Zechstein,
- αναγραφόμενη συγκέντρωση (π.χ. 31 % χλωριούχο μαγνήσιο ή 105 mg μαγνησίου ανά ml),
- σύντομη λίστα συστατικών χωρίς αρώματα ή συντηρητικά.
Το λάδι μαγνησίου μας πληροί και τα τρία – και έρχεται σε γυάλινο μπουκάλι με ψεκαστήρα.